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2017年12月15日(金曜日) 18:30~20:30

「お茶のサイエンス」



ゲスト:加藤 美砂子さん
(お茶の水女子大学 基幹研究院 教授)

 

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カフェインの遺伝子の研究のお話など、普段聞けないお話を聞けて面白かった。(30代 女性)
例えがとても分かり易く、興味がわきました。身近なテーマ(題材)の科学的分析も大変興味を持って聴くことができました。(60代以上 男性)
食物は動かないけど、たくましい生き方をしていると思いました。茶畑の景色は美しいですが、肥料の問題など勉強になりました。(50代 女性)
チャノキとツバキを同じ環境で栽培して、ハムシを付けてみる。ツバキにハムシをつけて、テオブロミン合成がうながせるかなど、色々な実験ができそうでおもしろいお話をうかがいました。ありがとうございました。(50代 女性)
細胞やDNAn話には興味があるので、とても面白かったです!ありがとうございました。(10代以下 女性)
とてもよい学びになりました。密度も程よく楽しかったです。デザートも紅茶も美味しくいただきました。(50代 男性)
いつも興味深い講演、そして美味しいスウィーツ本当にありがとうございます。お茶と言う身近な飲み物と、わかりやすく色々な事を伺えたので、とても良かった。(60代以上 男性)
 


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