サロン ド 冨山房 - Folio

07年10月19日(金)第13回サイエンスカフェを開催いたしました。

10月19日 18:30〜20:30 「お茶を科学する」

今回のテーマは「お茶を科学する」。お茶の水女子大学・加藤 美砂子氏をお迎えして、お茶の成分などについてお話してくださいました。フォリオ店長の創作デザート、3つのお茶のゼリーが好評でございました。


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